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17/02/10
Jornada Ser Ganadero en el S. XXI
Gepork, que el año pasado llegó a los 30 años dedicados a la genética porcina i a la inseminación artificial, reunirá el próximo jueves 25 de febrero a clientes y colaboradores del sector ganadero en el Auditori Marià Vila d’Abadal del Edifici el Sucre de Vic. La jornada, que se ha diseñado en clave de futuro, comenzará con la participación de los veterinarios Enric Marco y Miquel Collell que, a partir de la su dilatada experiencia como a consultores en porcino, hablarán de cómo “Ganarse la vida criando cerdos en el S.XXI”. A continuación el Sr. Antonio Muñoz, Catedrático de Producción Animal de la Universidad de Múrcia, planteará los “Retos y Oportunidades para la Producción Porcina Europea”. La mirada a Europa i la aplicación de soluciones innovadores que permitan mejorar la eficiencia productiva del ganadero serán algunas de las claves expuestas en esta primera parte de la jornada.
Después del almuerzo, que ofrecerá el chef Nandu Jubany, se abrirá la segunda parte de la jornada, con un formato más participativo y abierto al debate, dónde se propone una mesa redonda titulada “La Situación del Mercado Español i Europeo”. En este debate participaran personas de referencia cómo la Sra. Esperanza Orellana, Subdirectora General de Mercados Exteriores y Producción Porcina del Ministerio de Agricultura, el Sr. Antonio Tavares, presidente del grupo de trabajo de carne de porcino de la Asociación European Farmers i European Agri-Cooperatives (COPA-COGECA), i el Sr. Antonio del Barrio, Director de l’Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (Anprogapor).
Toda la jornada contará con la moderación del Dr. Josep Tarragó, quién fue director del Insitut de Recerca Tecnològica Agrària (IRTA) durante más de 20 años y, finalmente, será la Directora General del Departament d’Agricultura, Alimentació y Acció Rural de la Generalitat de Cataluña, la Sra. Rosa Cubil, quién realitzará el discurso de clausura de la jornada.
Gepork organiza esta jornada conjuntamente con la empresa de salud animal Pfizer. Ambas empresas han sido actores clave en el desarrollo de la ganadería en España en las últimas decadas. En esta jornada ponen de manifiesto su compromiso con el sector y su convicción de que el conocimiento y los puntos de vista innovadores serán claves para el ganadero del S.XXI.
